14 Ноябрь 2017

Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом

  1. Tanya Mayvey :

    Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом

    Ингредиенты:
    - большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
    - 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
    - 1 столовая ложка льняной муки
    - 1 чайная ложка какао порошка
    - 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
    - около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

    Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!

    Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.

    Добавляем столовую ложку льняной муки.

    Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!

    Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.

    Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.

    Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.

    А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.

    При желании, можете добавить еще и курагу.

  2. Alyona Chichinyuk :

    !

  3. Olga Grunicheva :

    !

  4. Irina Tikhonovich :

    !

  5. Yulia Nikolaeva :

    !

  6. Alyona Yushina :

    .

  7. Olga Batukova :

    .

  8. Anna Sharypova :

    !

  9. Yana Vyzhga :

    !

  10. Elena Osipova :

    д

  11. Lyubov Andreevna :

    +

  12. Viktoria Babochka :

    @

  13. Ekaterina Romanenko :

    Кто уже попробовал?

  14. Irina Antonova :

    7